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Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Allocutions d'ouverture
Intervenant(s) : Valérie-Ines De La Ville. Olivier Bonneau. Bernadette Vergnaud.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 41min 06s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - A new 'FunMorality': Food, Marketing and Consumer Parenting
Intervenant(s) : Daniel Thomas Cook.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 25min 11s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - La 'cantine', lieu privilégié de construction de la sociabilité enfantine
Intervenant(s) : Géraldine Comoretto
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 25min 10s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - The role of socializing agents in communicating healthy eating to adolescents
Intervenant(s) : Kara Chan.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 26min 32s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Serious Game & Fun Food. Une approche exploratoire de la diversité des liens
Intervenant(s) : Olivier Rampnoux begin_of_the_skype_highlighting     end_of_the_skype_highlighting. Julian Alvarez. Damien Djaouti.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 30min 50s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Children consider different sources of information when reasoning about food
Intervenant(s) : Simone P. Nguyen.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 18min 52s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Comment les enfants se représentent-ils les légumes ?
Intervenant(s) : David Morizet.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 20min 31s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Le raisonnement des enfants de 4 à 10 ans sur les aliments et leurs effets
Intervenant(s) : Jean-Pierre Thibaut.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 34min 07s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Prépare un repas pour maman ou comment l'enfant entre dans les conventions sociales
Intervenant(s) : Valérie Tartas. Audrey Barthélémy.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 30min 57s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Regards croisés sur la transformation des cultures alimentaires enfantines
Intervenant(s) : Jean-Pierre Corbeau. Nicoletta Diasio . Charles-Edouard Suremain. Stephen Kline. Jean-Pierre Poulain.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 01h 36min 27s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Fun, bio, junk food : les discours des enseignes de distribution alimentaires
Intervenant(s) : Aurélia Michaud-Trevinal.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 25min 08s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Jouer au supermarché : des voitures de courses aux ludoaliments
Intervenant(s) : Franck Cochoy.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 31min 48s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - De la 'grippe' des études sociologiques sur la socialisation alimentaire enfantine aux enjeux sociaux d'une 'transmission alimentaire grippée'
Intervenant(s) : Anne Dupuy.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 28min 41s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Ronald's New Dance
Intervenant(s) : Stephen Kline.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 27min 03s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - L'association d'une dimension ludique aux produits alimentaires destinés aux enfants
Intervenant(s) : Valérie-Ines De La Ville.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 35min 21s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - 'Chacun son fruit' : une action de santé publique confrontée à la réalité sociale de familles populaires
Intervenant(s) : Aurélie Maurice.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 24min 06s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Projet EduSens
Intervenant(s) : Pascal Schlich.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 56min 17s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - L'enfant négociateur, sa famille et le monde des experts
Intervenant(s) : Myriam Klinger.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 25min 55s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Le petit déjeuner des enfants de 8-12 ans : enjeux nutritionnels, enjeux familiaux
Intervenant(s) : Marie Schill.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 25min 45s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Le repas domestique : un simple devoir ou un don à l'enfant?
Intervenant(s) : Céline Del Bucchia.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 24min 59s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Agapes et nourritures festives. Une lecture ethnographique des rapports entre enfants et adultes
Intervenant(s) : Louis Mathiot.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 29min 08s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - What's in the cookie jar ? Young children's accounts of snacking
Intervenant(s) : David Marshall
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 26min 38s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - La société de consommation enfantine. Le cas des ludo-aliments
Intervenant(s) : Vincent Berry. Nathalie Roucous.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 19min 22s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Boulguiboulga
Intervenant(s) : Emilie Salvat
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 19min 56s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Un rituel alimentaire au miroir de la littérature enfantine
Intervenant(s) : Régine Sirota.
Date de publication : 01/04/2010
Durée : 00h 33min 12s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Publicité alimentaire et bande dessinée
Intervenant(s) : Simona De Iulio.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 30min 14s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Les bonbons, un bien de l'enfant dans les textes des XVIIe - début XXe siècle
Intervenant(s) : Michel Manson.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 26min 02s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Qu'est-ce que le fun Food fait aux enfants ?
Intervenant(s) : Nicoletta Diaso.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 26min 53s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Fun-food et culture matérielle enfantine
Intervenant(s) : Gilles Brougère.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 28min 41s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Les jeux enfantins avec les aliments à l'époque de leur reproduction industrielle
Intervenant(s) : Pascal Hintermeyer.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 00h 20min 48s

Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation - Pratiquer un marketing éducatif, est-ce crédible ? Table ronde et clôture du colloque
Intervenant(s) : Jean-Jacques Urvoy. Corinne Duquin-Andrier. Matt Cohen. Anne Chanon.
Date de publication : 02/04/2010
Durée : 01h 38min 02s

L'intégralité des présentations du colloque international Fun Food 2010 est disponible sur UPTV, la chaîne internet de l'Université de Poitiers : http://uptv.univ-poitiers.fr/web/canal/61/theme/24/manif/262/index.html .

Le site officiel du colloque est accessible à l'adresse : http://funfoodconference.iae.univ-poitiers.fr .